Jan
27
寒天芋

ちかくの和菓子屋さんに「安納芋の寒天ゼリイ」という挑発的な甘味が陳列されてあったので、勇んで購買。BONちゃんの分も購買
それを部屋にもどって女ふたりで食してみると、
落ち葉に蜂蜜をまぶして蒸し焼きにしたものを、さらに溶かして真水で薄めて固めたような味がしたのです。口にあわなかった、というより非常に不味かった
BONちゃんだって、ぺろりとテカリを舐ったばかりで逃げてしまうし、やっぱりお芋は里芋の煮たのがいいね。とくに八頭のお芋

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  2009⁄1⁄27 | 12:48 AM
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